X 20
Bugun...

Kilosu 220 TLye çıktı, İzmir fıstıklı baklavayı boykot kararı aldı

İzmir’de Antep fıstığı fiyatlarındaki artışı protesto eden baklava üreticileri, 4 gün boyunca fıstıklı baklava üretmeme kararı alırken, müşteriler de destek olarak gerekirse hep cevizli baklavayı tercih edebileceklerini söyledi.
facebook-paylas
 Tarih: 17-05-2018 14:02:00

Kilosu 220 TLye çıktı, İzmir fıstıklı baklavayı boykot kararı aldı

Fıstığın kilosunun 150 TL’ye ulaşmasının ardından, baklava üreticileri fıstıklı ürün çıkarmama kararı aldı. İzmir Ticaret Odası Pasta ve Şekerleme Grubu Meslek Komitesi Üyesi Veysel Murat, Antep fıstığının geçtiğimiz yıl 60 lira olan kilogram fiyatının bu yıl 150 liraya çıktığını ve bu fiyata son 4 günde 60 lira da ekleyince fiyatların 200-220 TL’ye çıktığını söyledi.

“Kilosu 200-220 liraya çıktı”

Fıstık fiyatlarındaki fahiş artışın normal olmadığını belirten Veysel Murat, “2017 sene başındaki fıstığın kilogram fiyatı 60 lirayken 150 liraya çıktı. Son 4 günde de 60 TL üstüne koyup 200-220 liraya çıkınca, İzmirli tatlıcılar olarak buna isyan edip bir boykot kararı aldık. 17- 20 Mayıs arasında İzmir’de 400 tane satış noktasında uygulanacak. Fıstıklı ürün yapmayacağız, artık fıstıklı olarak yaptığımız ürünleri cevizli olarak üreteceğiz” dedi.

“Pahalı bir ürün almaktansa daha uygunu alıyorlar”

Müşterilerinin kendilerini desteklediğini ve fıstıklı baklava yerine cevizli baklava aldıkları belirten Murat, “Şu an için destekler çok güzel, insanlar takdir ediyor. Pahalı bir ürün almaktansa daha uygun fiyata yine aynı ürünü almayı tercih ediyorlar. Biz de buna zam yapmaktansa İzmirli tatlıcılar olarak duruşumuzu sergiledik ve üretmeme kararı aldık. Bu anlamda müşterilerimizden de olumlu tepkiler alıyor, desteklerini görüyoruz” ifadelerini kullandı.

Fiyatlardaki artış stokçuluktan

Fıstık fiyatlarındaki fahiş artışın sebebinin stokçular olduğuna dikkat çeken Veysel Murat, “Antep’te 5-10 fıstık tüccarı birbirleri arasında mal alış verişi yaparak da fıstığın fiyatını yükseltiyorlar. Birinin malını biri 160’a 170’e, alıyor ertesi gün 180’e kadar çıkıyor. Burada vurgunculuk yapılıyor. Bizde buna geçit vermemek için fıstıklı ürün yok cevizli ürün üretiyoruz. Nitekim ‘Bugün fıstık yok boykot var’ dedik. İnsanlar fıstıklı ürün yerine cevizli ürün de tercih ediyor” dedi.

“Maalesef üreticinin cebine de hiçbir şey girmiyor”

Fıstıkta 2 aya kadar yeni mahsul çıkacağını ifade eden “Bu sene ağaçtaki mahsul çok bereketli ve bol. Bizlerde bir şekilde tepkimizi koyarsak bu fırsatçılık yapanların fırsatları kursaklarında kalıp, fıstık fiyatları biraz inecek. Mahsul zamanında normal fiyatlardan yine üreticiden alınacak. Ama bu fahiş fiyatlarla maalesef üreticinin cebine de hiçbir şey girmiyor. Şu anki ürün üreticinin elinde değil bundan vurguncular istifade ediyor. Ama 2 ay sonra mahsul çıktığında fiyatların oturacağına inanıyoruz. Bizim şu an mahsul çıkınca kadar 120 TL, sezonda da fıstığın 70-80 lira arasında olmasını temenni ediyoruz” diye konuştu.

“Bundan sonra cevizli baklava yiyeceğiz”

Ramazan ayında baklava almaya gelen müşteriler ise yapılan boykota destek verdi. Gerekirse fıstıklı baklava yemeyebileceklerini ifade eden İzmirliler, “Fıstıklı almadık, cevizli baklava aldık. Bundan sonra cevizli yiyeceğiz artık seviyoruz. Olsaydı tercihimiz olurdu ama fiyatlar çok yüksek. O yüzden fıstıklı baklava biraz tuzlu geliyor. Boykot edilmesine şaşırmadık. İzmirli satıcılar da bilinçli tüketiciler de bilinçli. Sadece baklava konusu değil her konuda İzmirli doğru karar verir” diye konuştu.

“Çok pahalı olduğu için cevizliyi tercih ediyorum”

İnci Çetinbudaklar isimli vatandaş ise fiyatların bir an önce indirilmesi gerektiğine işaret ederek, “Fıstık çok pahalı, çok pahalı olduğu için cevizliyi tercih ediyorum. Ben zaten annemden, anneannemden de cevizli baklava yaparlardı öyle gördüm. Bayramda da zaten bir tepsi cevizli baklava alıp misafirlerime de onları ikram edeceğim. Herkes cevizli baklava yesin” dedi.

Etiketler
  Kaynak: İHA

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER Ekonomi Haberleri
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
GAZETEMİZ
  HABER ARŞİVİ
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
  HAVA DURUMU
  HABER ARA
  PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
14.12.2018 20:30 Göztepe 0 - 0 Bursaspor
15.12.2018 13:30 Ç.Rizespor 1 - 1 Aytemiz Alanyaspor
15.12.2018 13:30 Demir Grup Sivasspor 4 - 0 Ankaragücü
15.12.2018 19:00 İstanbul Başakşehir 1 - 1 Galatasaray
15.12.2018 16:00 Atiker Konyaspor 3 - 2 Kasımpaşa
16.12.2018 16:00 Kayserispor - Teleset M. Akhisarspor
16.12.2018 13:30 Evkur Yeni Malatyaspor - Antalyaspor
16.12.2018 19:00 Beşiktaş - Trabzonspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
11.08.2017 21:00 Ankaragücü 0 - 0 Erzurum BB
12.08.2017 22:00 İstanbulspor 2 - 2 Eskişehirspor
12.08.2017 22:45 Adanaspor 3 - 0 Denizlispor
12.08.2017 20:05 Ç.Rizespor 4 - 1 Manisaspor
13.08.2017 20:30 Boluspor 2 - 2 Giresunspor
13.08.2017 22:45 Gaziantepspor 0 - 3 Umraniyespor
13.08.2017 20:30 Samsunspor 0 - 0 Gaziantep Bykşhr Bld.
13.08.2017 22:45 Balıkesirspor 2 - 2 Adana D.Spor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.09.2017 17:30 Korfez SK 1 - 0 Etimesgut Belediyespor
09.09.2017 17:30 İnegölspor 2 - 1 Bodrumspor
10.09.2017 17:00 Keçiörengücü 4 - 1 Hatayspor
10.09.2017 17:30 Sancaktepespor 3 - 0 Tuzlaspor
10.09.2017 17:30 Eyüpspor 1 - 4 Bucaspor
10.09.2017 16:30 Amed Sportif 1 - 1 4 Eylül Bld.
10.09.2017 20:00 Afjet Afyonspor 3 - 1 Mersin İ.Y.
10.09.2017 17:00 Kastamonuspor 0 - 2 Tokatspor
10.09.2017 17:30 Sarıyer 1 - 3 Menemen Bld.
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
23.09.2017 16:30 Erbaaspor 1 - 0 12 Bingolspor
23.09.2017 17:00 Manisa Büyükşehir Belediyespor 2 - 0 Erzin Belediyespor
23.09.2017 16:00 Batman Pet. 2 - 0 Orhangazispor
23.09.2017 17:00 Halide Edip Adivar Spor 2 - 0 Ofspor
23.09.2017 17:00 Catalcaspor 1 - 3 Tekirova Bld.
23.09.2017 16:00 Bayburt Genclikspor 2 - 3 Yeni Altindag Belediyespor
23.09.2017 17:00 Bergama Belediyespor 4 - 2 Dardanelspor
24.09.2017 17:00 Bayrampaşa 2 - 1 Yomraspor
24.09.2017 16:30 Kozan Belediyespor 3 - 2 Duzcespor
  NAMAZ VAKİTLERİ