Türkiye İstatistik Kurumu 2024 yılının Temmuz ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini yayımladı
Veriler, tavuk ve hindi eti üretimi ile tavuk yumurtası üretimindeki değişimleri gözler önüne seriyor.
Tavuk eti üretimi ve tavuk yumurtası artış gösterdi
Temmuz 2024 ayında, tavuk eti üretimi 205 bin 656 ton olarak gerçekleşti. Bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %5,5 oranında arttı.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet olarak kaydedildi ve %1,4 oranında artış gösterdi.
Kesilen tavuk ve hindi eti üretimi de yükselişte
Temmuz 2024'te kesilen tavuk sayısı 114 milyon 210 bin adede ulaşarak, bir önceki yılın aynı ayına göre %8,4 arttı.
Hindi eti üretiminde ise %0,7'lik bir artış gözlendi ve toplam üretim 4 bin 37 ton oldu.
Ocak-Temmuz dönemi verileri
Ocak-Temmuz 2024 dönemi incelendiğinde, tavuk yumurtası üretimi 12,24 milyar adet ile bir önceki yılın aynı dönemine göre %5,2 artış gösterdi. Kesilen tavuk sayısı %6,5 artışla 769 milyon 586 bin adede, tavuk eti üretimi ise %5,6 artışla 1,40 milyon tona ulaştı.
Hindi eti üretimi ise %20,1’lik önemli bir artışla 32 bin 715 ton olarak gerçekleşti.
Bir önceki aya göre tavuk eti üretimi arttı
Bir önceki ay 177 bin 740 ton olan tavuk eti üretimi, Temmuz 2024'te ,7 oranında artarak 205 bin 656 ton oldu. Bu artış, kümes hayvancılığı sektöründe yaşanan büyümenin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.